Mes cupcakes de Noël fourrés au chocolat

Coucou,
Aujourd'hui je vous donne ma recette de cupcakes de Noël fourrés au chocolat. 😋 Vidéo recette en fin d'article

Ingrédients gâteau :
- 90g de sucre
- 90g de beurre (t° ambiante)
- 150g de farine
- 2 œufs
- 1/2 sachet de levure
- poudre de vanille (2 c. à s.)
- pincée de sel
Ingrédients chantilly : 
- 20cl crème fraîche entière
- 20g sucre glace
- colorant (vert ici)
- Décorations
Préparation gâteau :

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Battre les œufs + beurre + sucre
3. Ajouter la farine + la levure + la poudre de vanille + la pincée de sel
4. Disposer la pâte dans des moules à muffins, les remplir de 3/4
5. Mettre un carré de chocolat dans chaque gâteau
6. Remettre un peu de pâte sur le chocolat
7. Enfourner 20 à 25 mns à 180°C

Préparation chantilly :

1. Mettre le crème fraîche entière dans un récipient (qui était au frais avec les embouts du batteur)
2. La battre jusqu'à ce qu'elle prenne
3. Ajouter le sucre glace + le colorant

Préparation cupcakes :
Maintenant que tout est prêt, attendre que les gâteaux refroidissent et mettre la chantilly sur le dessus pour former des cupcakes. Décorer à votre guise.

 Bon appétit !!! 

Vous aimez ? 

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