Coucou,
Aujourd'hui je vous donne la recette de mes tortillas/wraps vegan, simples et avec peu d'ingrédients.
Ingrédients : (pour 4 tortillas/wraps)
- 150g de purée de pommes de terre
- 130g de farine de blé
Préparation :
- Peler les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau.
- Écraser les pommes de terre et en faire de la purée.
- Ajouter la farine.
- Pétrir et former une boule. (ajouter de la farine si besoin).
- Couper la boule en plusieurs parties. (j'ai fais deux portions cette fois-ci donc 2x4 boules).
- Étaler la pâte pour former des tortillas/wraps.
- Faire cuire à la poële 1mn30 environ.
C'est prêt !!!
Je mange ces tortillas/wraps accompagnés de légumes... Vous pouvez y mettre tout ce que vous voulez.
Voici un exemple de préparation. (haricots rouge, maïs, tomates, sauce tomate, salade, poivron vert, avocat).
Bon app !!!
Vous pouvez conserver vos tortillas/wraps 2 jours dans un torchon ou vous pouvez les congeler.
Alors que pensez-vous de ma recette de tortillas/wraps ?
Si la recette vous a plu n'hésitez pas à commenter et à me suivre pour me motiver à continuer. 💋
Instagram : https://www.instagram.com/aubonheurdecoralie
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