Au bonheur de Coralie

Coucou, Aujourd'hui je vous donne ma recette de tarte aux pommes maison . J'espère qu'elle vous plaira ! 😋 Ici on l'a dévoré. J'ai fais ma pâte brisée et la garniture de la tarte aux pommes.  Ingrédients : Pâte brisée - 200g de farine - 100g beurre (température ambiante) - 1 C. à S. de sucre - 1 pincée de sel - 50ml d'eau Garniture  - 6 pommes (tout dépend la grosseur) - 2 C. à S. de sucre - cannelle ou vanille Préparation : - Faire la pâte brisée : Mélanger la farine + le beurre + le sucre + le sel + l'eau. Former une boule et laisser poser 20 mns. - Faire la compote de pommes : Faire cuire dans une casserole avec un peu d'eau les pommes épluchées et coupées en morceaux + le sucre + la cannelle ou la vanille. (15mns environ). - Étaler la pâte brisée et la mettre dans un moule à tarte (la piquer à l'aide d'une fourchette). - Mettre la compote réalisée précédemment sur la pâte. - Éplucher les pommes, les coup...

Coucou, Aujourd'hui je vous donne la recette de ma tarde au thon et aux tomates. 😛 Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 tomates (ou + selon la grosseur) - 1 boite de thon - 50g de fromage - 10cl de crème soja - 1 CàS de moutarde à l'ancienne Préparation : - Préchauffer le four à 200°C. - Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et étaler la moutarde à l'ancienne. - Égoutter le thon et l'ajouter sur la pâte et verser la crème de soja. - Ajouter le fromage râpé et les tomates coupées. - Mettre au four à 200°C pendant 30mns. Vous aimez ?  Si la recette vous a plu n'hésitez pas à commenter et à me suivre pour me motiver à continuer. FB :   Bien-être&santéandco Instagram :   coraliebienetresanteandco Blog :   bienetresanteandco.blogspot.com

Coucou, Aujourd'hui je vous donne la recette de ma tarte aux fruits :  Banane, pommes et poires . Je la trouve très bonne, facile et en plus elle est faite avec des produits sains. 😋 Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 pommes 2 poires 1 banane grosse ou 2 petites amandes noix de coco râpée 150 ml d'eau sucre de canne, vanille en poudre (optionnel)  Préparation : Peler les fruits et faire bouillir l'eau. Couper en morceaux une pomme, une poire et la moitié de la banane (ou une petite). Verser les fruits coupés en morceaux dans la casserole d'eau pour en faire de la compote. Rajouter de la poudre de vanille ou sucre vanillé si vous le souhaitez. Découper en lamelles le reste des fruits. Dérouler la pâte feuilletée et la mettre dans un plat (piquer le fond à l'aide d'une fourchette). Quand la compote est prête l'étaler sur la pâte feuilletée. Saupoudrer de noix de coco râpée. Mettre les frui...

Coucou, Je vous souhaite un Joyeux Halloween ! Aujourd'hui je vous poste mon article cuisine un mardi car c'est Halloween et que je voulais vous donner ma recette de la tarte Potimarron/Chocolat . Ingrédients : Pâte sablée : 250g de farine 120g de beurre 50g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture : 500g de potimarron ou potiron 150g de chocolat noir 50g de sucre 10cl de lait de coco ou crème liquide 2 oeufs 1 c.à.c de cannelle Préparation de la pâte sablée : Mélanger le sucre et la farine. Incorporer du bout des doigts le beurre coupé en morceaux puis l’œuf. Vous devez obtenir une pâte sableuse qui ne colle pas. Filmer au contact et réserver 30 mns au frigo. Préchauffer le four à 180°C. Aplatir la pâte grâce à un rouleau et la placer dans un moule à tarte. Enfourner 15 mns et réserver. Préparation pour la garniture : Éplucher le potimarron et détailler le en gros morceaux puis faire cuire environ 20 mns à la vapeur. (je ...