Au bonheur de Coralie

Coucou, Aujourd'hui je vous donne la recette de Quitoque :  La soupe de crevettes au lait de coco . Je l'ai adoré !!! Ingrédients : 1/2 gousse d'ail 1 bâton de citronnelle 100g environ de chou kale 2 carottes 1/4 de botte de coriandre 1 brique de lait de coco 200g environ de crevettes roses 150g de nouilles de blé Préparation : Pelez l' ail . Rincez la citronnelle et le chou kale . Hachez l'ail. Rincez et coupez en 3 le bâton de citronnelle. Épluchez les carottes et taillez-les en biseaux (1 cm environ). A l'aide de vos mains, retirez la tige centrale du chou kale puis émincez-les finement. Rincez et ciselez la coriandre (en entier, les tiges se consomment). Dans une casserole, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif. Faites-y revenir la carotte, la citronnelle et les feuilles de chou kale 5 minutes. Ensuite, ajoutez l'ail, la coriandre, le lait de coco et 500 ml d'eau (réservez une pincée d...

Coucou, Aujourd'hui je vous donne une nouvelle recette de Quitoque : Salade de légumes grillés et pecorino croustillant . Quitoque  c'est des courses livrées chez vous avec des recettes pour préparer vos petits plats sans prise de tête. Mon premier test Quitoque ICI La recette Burger et ketchup au balsamique  ICI La recette des papillotes de poisson à la tapenade ICI Pour deux personnes Ingrédients : 400g de pommes de terre environ 1 poivron corne de bœuf rouge 1 courgette 1/2 oignon jaune 50g de roquette 1/4 de botte de basilic 1 sachet de pecorino romano râpé (parmesan) sel, poivre, huile d'olive et vinaigre de votre choix Préparation : Préchauffez votre four à 240° et portez à ébullition une casserole d'eau salée. Pendant ce temps : Épluchez les pommes de terre . Rincez le poivron rouge et la courgette (épluchez-la ou non). Coupez les pommes de terre en dés (2 cm environ). Plongez-les dans l'eau bouillante et faites-le...

Coucou, Aujourd'hui je vous donne une recette express de Quitoque :  Papillotes de poisson à la tapenade . Quitoque c'est des courses livrées chez vous avec des recettes pour préparer vos petits plats sans prise de tête. Mon premier test Quitoque  ICI La recette Burger et ketchup au balsamique ICI Pour deux personnes Ingrédients : 1/2 oignon jaune 2 tomates 150g de boulgour 1/2 gousse d'ail 1/2 paquet d'olives vertes 1/4 botte de basilic 2 portions de poisson blanc sel, poivre et huile d'olive Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Portez à ébullition une casserole d'eau pour cuire le boulgour. Pelez l' oignon jaune et rincez les tomates . Émincez l'oignon et coupez les tomates en dés (1cm environ). Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif. Faites revenir l'oignon jaune 5 min pour bien le dorer. Ensuite, ajoutez les tomates et poursuivez la cuisson jusqu...

Coucou, Aujourd'hui je vous donne une recette de Quitoque :  Burger et ketchup au balsamique . Quitoque c'est des courses livrées chez vous avec des recettes pour préparer vos petits plats sans prise de tête. Mon premier test Quitoque ICI Pour deux personnes Ingrédients : 1 carotte 1 aubergine 1/2 gousse d'ail 1 oignon jaune 1 tomate 1/4 de botte de basilic 1 pot de vinaigre balsamique 50g de roquette 2 steaks hachés 2 pains à burger Sel, poivre, huile d'olive et sucre Préparation : Préchauffez votre four à 240°C. Pendant ce temps :  Épluchez la carotte et rincez l' aubergine . Taillez-les en forme de frites (1cm environ pour la carotte et 2cm environ pour l'aubergine). Disposez-les sur une plaque ou dans un plat allant au four, sans trop les chevaucher. Versez un filet d'huile d'olive. Mélangez bien. Enfournez 20 à 25 min jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées. Retournez à mi-cuisson. Mettez le f...

J'ai testé il y a quelques jours une box bien sympathique, la box  Quitoque .  J'ai reçu un panier classique pour deux personnes pour réaliser 4 repas . (au choix un panier classique, végétarien ou famille). Parlons prix, j'ai payé 29€ au lieu de 59€ grâce au code promo "TV"  (-30€).  Ici le site Quitoque Vous pouvez vous abonner pour tester une fois (alors vous devrez mettre en pause les autres livraisons et résilier quand vous aurez reçu votre panier repas) ou vous pouvez vous abonner pour plusieurs mois. Pour vous faire une petite idée de cette box, je vous ai pris quelques photos des ingrédients par recette et bien sûr de l'assiette avec le plat réalisé.  Et à la fin une petite surprise vous attends. Bonne découverte ! #1 Papillotes de poisson blanc aux petits pois, citron et coriande #2 Escalopes de dinde et crème à l'estragon #Crépinettes de porc à la thaï #5 Gnocchi au poireau, roquette et fromage frais ...