Coucou, Je vous souhaite un Joyeux Halloween ! Aujourd'hui je vous poste mon article cuisine un mardi car c'est Halloween et que je voulais vous donner ma recette de la tarte Potimarron/Chocolat . Ingrédients : Pâte sablée : 250g de farine 120g de beurre 50g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture : 500g de potimarron ou potiron 150g de chocolat noir 50g de sucre 10cl de lait de coco ou crème liquide 2 oeufs 1 c.à.c de cannelle Préparation de la pâte sablée : Mélanger le sucre et la farine. Incorporer du bout des doigts le beurre coupé en morceaux puis l’œuf. Vous devez obtenir une pâte sableuse qui ne colle pas. Filmer au contact et réserver 30 mns au frigo. Préchauffer le four à 180°C. Aplatir la pâte grâce à un rouleau et la placer dans un moule à tarte. Enfourner 15 mns et réserver. Préparation pour la garniture : Éplucher le potimarron et détailler le en gros morceaux puis faire cuire environ 20 mns à la vapeur. (je ...
Bienvenue sur mon blog ! Je te partage ici mes recettes, mon quotidien et beaucoup de bonheur et de bien-être. Bonne visite et n'hésite pas à me laisser une petite trace de ton passage.