Au bonheur de Coralie

Coucou, Je vous donne aujourd'hui la recette de mes barres chocolatées faciles et sans cuisson . Vous m'en direz des nouvelles !!! 😋 Vidéo en fin d'article 👇 Ingrédients : - 150g de noix au choix (amandes, noix, noisettes, graines de tournesol...) - 200g de dattes dénoyautées - 2 C. à S. de miel - 90g de flocons d'avoine - 25g de noix de coco râpée - 120g de chocolat noir - un peu d'eau Préparation : Mixer les noix et les garder de côté. Mixer les dattes et les flocons d'avoine et ajouter les noix, le miel et la noix de coco râpée. Étaler la préparation dans un récipient et laisser durcir au frigo 1H minimum. Déposer le chocolat en morceaux dans un bol et faites le chauffer (au micro-onde pour ma part).  Étaler le chocolat sur la préparation. Réserver au frigo minimum 4H et couper des barres. Régalez vous ! 😍 Recette en vidéo 👇 Vous aimez ?  Si la recette vous a plu n'hésitez pas à commenter ...

Coucou, Aujourd'hui j'ai fais des energie balls (boules énergétiques) aux fruits secs (dattes, pruneaux, cranberries, amandes, noix), au chocolat et à la noix de coco. Un régal pour les papilles. Je vous donne ma recette pour environ 20 energy balls. Ingrédients : - 200g de fruits secs (dattes, pruneaux, cranberries) - 150g de noix, amandes... - 1 C. à S. de miel - 50g de flocons d'avoine - 3ml d'eau - chocolat noir - noix de coco râpées Préparation : - Mixez les fruits secs, les noix, les amandes, les flocons d'avoines avec le miel et mélangez le tout jusqu'à que ça devienne une mixture (mettre de l'eau si besoin). - Faites fondre le chocolat dans un bol avec un peu d'eau. - Préparez un bol avec la noix de coco râpées. - Vous pouvez à présent commencer à façonner les energy balls dans le creux de vos mains puis trempez les dans le chocolat fondu et roulez les dans la noix de coco. - Mettre au frais dans un récipient et vous p...

Coucou, Je vous donne aujourd'hui ma recette de cookies bananes & chocolat & noix . C'est un beau mélange entre cookies et pancakes, je pourrais le renommer pankies. 😃 On y retrouve le croustillant des cookies et le moelleux des pancakes. J'avais des bananes bien mûres il fallait les utiliser rapidement. J'ai décidé de faire encore des cookies (car j'adore ça). Ingrédients : 200g de bananes (2 grosses ou 3 petites) 175g de farine 70g de beurre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 œuf 50g de sucre 1 c. à s. de vanille en poudre 150g de chocolat 80g de noix Préparation : Préchauffer le four à 190°C. Mélanger la farine + la levure + le sel. Peler les bananes et les écraser. Battre le beurre ramolli avec le sucre. Le mélanger à la 1ère préparation (farine, levure, sel) et ajouter l’œuf et la vanille. Ajouter le chocolat et les noix. Faire des boules et mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé. Faire cuire entre 1...

Coucou, Aujourd’hui je vous donne ma recette de brownies au noix . Pour un gâteau d'environ 8 personnes : 200g de chocolat 100g de beurre 100g de sucre 70g de farine 150g de noix 3 oeufs Réalisation : Préchauffer votre four à 180°C. Faire fondre le beurre. Dans un saladier mettre le beurre et le sucre. Battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'oeuf et la farine en mélangeant. Faire fondre le chocolat  (je le fais au micro-onde mais vous pouvez le faire au bain marie)  et le rajoutez également. Ajoutez les noix. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré. Enfournez 15 mns à 180°C  (surveillez pour avoir la cuisson qui vous convient) .                                                                                   ...

Manger des fruits à coques est bon pour la santé, ils diminuent le risque d'apparition de nombreuses maladies. Noix, noix de pécan, noix de macadamia, noix du brésil, noix de cajou, amandes, pistaches, noisettes...  Il y a tant de variétés de fruits à coque. Ils contiennent beaucoup de vitamines   (A et E) , des  minéraux  ( fer , magnésium , sélénium , zinc , potassium ...) et des  antioxydants .  Ils comblent la faim (ils contiennent de bonnes protéines et de bonnes graisses, rassasient et et inhibent les sensations de faim) Abaissent le taux de cholestérol et sont bons pour le cœur Bien pour les diabétiques (grâce aux fibres solubles qui ralentissent l’absorption du sucre, les amandes et noix limitent les pics de glycémie pour les personnes atteintes de diabète 2) Anti-stress physique et psychologique Bonnes pour les sportifs (fournissent une bonne quantité d’énergie et évitent les fringales au cours de l'effort) Bon pour...