Au bonheur de Coralie

Coucou, Aujourd'hui je vous montre la réalisation de mes yaourts maison avec une yaourtière .  C'est simple à faire ! 😊 Vous aurez besoin d'une yaourtière , d'un récipient  (plus pratique avec un bec verseur), d'un fouet , d' 1 litre de lait (le lait entier donnera un yaourt plus consistant, le lait demi-écrémé donnera un yaourt plus liquide) et de fermants lactiques . Voici les étapes simple de la réalisation des yaourts : Verser le lait dans un récipient puis ajouter les fermants lactiques. Remuer bien à l'aide d'un fouet. Verser la préparation dans les pots de yaourt. Allumer la yaourtière et laisser cuire le temps que vous souhaitez (7 ou 8 heures pour ma part). Le temps est écoulé, éteindre la yaourtière. Quand les yaourts seront refroidis, les mettre au frais. Bonne dégustation !!!  C'est quand même plus sympa de savoir ce que l'on mange et de le faire soi-même non ? PS : Pour les procha...

Coucou, Aujourd'hui je vous dévoile ma recette de cookies au 3 chocolats .  Des cookies auxquels vous ne pourrez pas résister . Ingrédients : 120g de beurre 60g de sucre 120g de farine 150g de chocolats en morceaux (blanc, noir et au lait) 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de levure 1 pincée de sel   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Travaillez le beurre en crème. Ajoutez le sucre tout en mélangeant, puis l’œuf et le sucre vanillé. Incorporez la farine, le sel et la levure. Ajoutez à cette pâte lisse les morceaux de chocolats. Déposer des petites boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 15 mns à 180°C. Bon goûter ! Coralie