Au bonheur de Coralie

Coucou, Je vous propose aujourd'hui une recette de lasagnes végétariennes au chèvre. Je ne suis pas végétariennes mais j'aime beaucoup les légumes. Ingrédients : 2 tomates 2 courgettes 3 carottes 1 oignon basilic frais coulis de tomate chèvre lasagnes crème fraiche ou béchamel sel, poivre Préparation : Nettoyez et pelez les légumes. Faites revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Y rajouter les tomates, les courgettes et les carottes coupées. Pour finir rajouter le coulis de tomates et le basilic dans la poêle. Après 20 mns de cuisson, prenez un plat pour procéder à l'empilement. Mettez une couche de lasagne, une couche de préparation (légumes), une couche de béchamel, une couche de chèvre, ainsi de suite... Faites cuire au four à 200°C pendant 35 mns. Voilà c'est prêt !!! Bon appétit ! Coralie

Vous aussi vous êtes souvent à court d'idée pour réaliser vos plats maison ?  Je vous donnerais de temps en temps mes recettes et n'hésitez pas à me donner des idées de plats vous aussi en commentaire.  Aujourd'hui je vous dévoile ma recette de courgettes rondes au chèvre avec des pommes de terre sautées. Pour 4 personnes Ingrédients: - 6 pommes de terre                                        - 200g de fromage de chèvre - 100g d'oignons émincés                               - 4 courgettes rondes - gruyère râpé                                                - curry - huile d'olive                        ...