Au bonheur de Coralie

Coucou, Aujourd'hui je vous donne la recette de mes cupcakes façon forêt noire . Ingrédients : Cupcakes : 60g de sucre 60g de beurre ramolli 100g de farine 30g de cacao en poudre 2 c. à c. de levure 2  c. à c. de lait 1 oeuf 80g de cerises coupées en morceaux 1 pincée de sel glaçage et déco : 25cl de crème fraîche  25g de sucre glace 1 gousse de vanille fendue en deux un peu de chocolat noir quelques   cerises Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, battre le beurre et le sucre. Ajouter l’œuf et mélanger. Dans un autre récipient mélanger la farine, la poudre de cacao et la levure. Ajouter à la préparation et mélanger. Incorporer le lait puis ajouter les morceaux de cerises préalablement couper. Remplir les alvéoles de moules à cupcakes (préalablement beurrés ou avec des caissettes en papier). Cuire au four environ 15 à 20 minutes et laisser refroidir. Maintenant, pa...

Vous connaissez tous ce petit fruit à noyau : La cerise.  Rouge, rond et sucrée, elle se consomme crue ou cuite  (par exemple en clafoutis). Les cerises sont bonnes pour la santé.   Elles sont riches en vitamine C, provitamine A, vitamine B9 ou acide folique et potassium . Entre autres dans le top 5 des bienfaits : Diurétique naturel : Elles favorisent l'élimination des urines et des toxines dans le sang. Favorise la digestion : Grâce aux fibres que contiennent les cerises. Anti-inflammatoire : La présence d'anthocyanines dans les cerises, qui est un antioxydant, permet de réduire les douleurs musculaires et/ou maux de tête. Régule le taux de cholestérol : La pectrine, fibre contenue dans la cerise, fait baisser le taux de "mauvais" cholestérol. Facilite le sommeil : La présence de mélatonine, une hormone du sommeil, aide à ralentir le processus de vieillissement et à réguler le sommeil. Petit plus : Vous pouvez garder les queues de ceri...