Au bonheur de Coralie

Coucou, Aujourd'hui je vous donne ma recette de palets bretons .  C'est vraiment un régal, j'adore ! 😍 Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 40g de sucre 80g de beurre 140g de farine 1/2 sachet de levure 2 pincée de sel Préparation : Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter le beurre, la farine, la levure et le sel. Bien malaxer avec les mains. Faire un boudin et enveloppez-le dans un film alimentaire. Laisser reposer 1 à 2 heures au frigo. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte et découper vos palets. enfourner pour 20 à 30 minutes. Voilà c'est prêt et tellement délicieux !!! Petite astuce, pour éviter de jeter les blancs d’œufs j'ai préparé une mousse au chocolat. Vous avez testé cette recette ? Vous aimez ? Coralie

Vous aussi vous ne pouvez pas vous passer d'un petit goûter gourmand ?  J'ai déniché des biscuits Bio fourrés à la myrtille , un délice ! (Ils existent aussi à la framboise). Les ingrédients : Farine semi-complète de blé* (40%), sucre de canne non raffiné*, margarine* (huile de tournesol*, beurre de cacao*, eau, émulsifiant : lécithines (tournesol), acidifiant: acide citrique) ,  concentré de myrtille* (équivalent à 7% de myrtille), sirop de blé non raffiné*, miel*, eau, oeufs*, acidifiant : acide citrique, sel de mer, poudre à lever : carbonates de sodium et carbonates d'ammonium. Peut contenir des traces de soja, lait, graines de sésame et fruits à coque *100% des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique. Le plus : Sans huile de palme . BON GOÛTER !!!