Brioche au yaourt et pépites de chocolat : légère et gourmande

Coucou,

Aujourd'hui je vous donne ma recette de brioche au yaourt et pépites de chocolat. 😜

Ingrédients :

• 250g de farine
• 1 yaourt nature (125g)
• 5cl de lait tiède
• 20g de sucre
• 30g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure boulanger
• des pépites de chocolat

Préparation :

1. Dans un récipient mélanger le yaourt, le lait tiède, le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé et la levure boulangère. Bien mélanger.
2. Ajouter petit à petit la farine et les pépites de chocolat tout en mélangeant.
3. Pétrir avec les mains ou à la machine pendant 10 mns environ et laisser gonfler la pâte 30 mns (mettre un torchon dessus).
4. Former des boules (3 pour ma part) et mettre dans un moule à cake ou à brioche. Laisser de nouveau gonfler et recouvrir pendant 1h.
5. Enfourner 20 mns dans un four préchauffé à 200°C. 

Voilà c'est prêt ! 😍

Alors, vous aimez cette recette de brioche au yaourt et pépites de chocolat ?

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